鹿港龍山寺附近的美食 YAMAHA G19 兩排座中古電動車

鄭玉珍餅舖有三家,一家位於鹿港老街內,有糕餅製作的DIY體驗活動,

一家在新祖宮附近,店面很小,另一家就位在鹿港龍山寺旁,是現代建築,

鄭玉珍餅舖的商品種類很多,但沒有像玉珍齋那麼令人目不暇給,

它販售的商品幾乎走傳統路線,主要有粩類、糕類、餅類、零食甜點、傳統式的馬卡龍…等,

鄭玉珍餅舖有名的是鹿港傳統糕點-鳳眼糕,

鳳眼糕長約3公分、兩端稍尖、宛如古代美女的鳳眼,口感細緻、入口即化,

為了因應現代人的需求,它也推出新口味,

有『綠豆、花生、牛奶、綠茶、芝麻、草莓、檸檬、梅香、可可』,

在炎炎夏日裡,冰鎮過的鳳眼糕含在口裡,別有一番風味,

吃糕餅記得要喝點什麼,才有昔日古人的風範(主要是糕餅有點乾,會嚥不下去)。

註:鳳眼糕是由糯米粉、濕糖、極細砂糖混合,輕輕平鋪入特製糕模內,將三連排的木製糕模打開後,是兩排小巧的鳳眼糕,由於原料不含油的緣故,一碰就碎,需靜置數小時定型後,再迅速以紅印白紙包裝,動作慢了鳳眼糕就會硬掉。

 

龍山寺無名肉包攤車,阿伯是純手工製作的包子、饅頭,一般都在十字路口(鹿港鎮三民路和龍山街口)販賣,它的外皮都有些粗糙,但用料實在,但它的餡料很讓人回味再三,香菇肉包的口味不錯吃喔!

龍山寺附近會有一個賣麥芽餅及麥芽糖的阿姨,它的麥芽餅有甜和鹹兩種口味,鹹的有香菜,這是小編我小時候的點心,以前國小放學時,會遇到賣麥芽餅及麥芽糖的阿公,那時的餅不是現在這種脆脆的餅,而是一種像台中太陽餅的餅皮,但是沒有包餡純餅皮,單獨吃餅的話,有一種單純的麵粉香。

龍山烘焙工房,位在龍山寺附近,棒棒蛋糕為常態商品,也有素三牲、素五牲、發財糕,中秋節快到了,店家的月餅也很特別,有很多造型月餅,小編覺得”哇熊讚”月餅超可愛的,店家也接客製化蛋糕(相片蛋糕、手繪蛋糕)或杯子蛋糕,店家怕消費者吃奶油有負擔,所以「擠花奶油」會用「麵線奶油」來替代,奶油少一些、健康多一些。

 

老龍師肉包有兩家,一家在龍山寺附近,另一家離阿振肉包滿近的在中山路上,老龍師肉包是改良傳統肉包饅頭的麵皮製作,內餡是當日現宰溫體後腿豬肉、香菇、青蔥及獨家配方研製,因為是手工現做,所以人多的時候都要等一下,肉包外皮吃起來蠻Q的,裡面的肉餡帶點甜味有點咬勁,裡面還有香菇。

鼎泰興水蒸蛋糕,位在中山路上(老龍師肉包-中山店斜對面),本身是一棟紅色磚造的古洋樓建築,很容易找到,店家的水蒸蛋糕有五種口味(黑糖、抹茶、南瓜、芋頭、鹹味),其中黑糖蛋糕夾葡萄、抹茶蛋糕夾紅豆、鹹蛋糕夾香菇肉燥,店家的水蒸蛋糕特色是綿密順口、香甜不膩口,口感不會太甜,店家內部裝潢是懷舊風,在二樓還有販售簡餐、小火鍋和飲料等,逛累了的大大們,可以點餐去二樓休息緩一下喔!

龍山魷魚肉焿有三家,一家位於龍山寺附近,另一家在玉珍齋旁中山路上,一家在鹿港城隍廟附近(葉宣哲診所斜對面),我都點綜合魷魚肉焿,裡面有魷魚、肉焿、蝦仁焿、肉炸,店家的魷魚大塊又厚實,口感彈牙,配上焿裡的筍子更加清脆爽口,店家的肉炸,香酥口感配上微甜滋味,可說是鎮店之寶啊!

長源素食,位在龍山寺附近,龍山烘焙工房斜對面,菜色多樣化,便宜又好吃。

註:龍山寺附近,在2017年多了一家"永樂酒店",在鹿港住宿上又多了一項選擇,酒店的特色是,早餐提供鹿港在地美食與在地酪農飲品,還提供房客乘坐復古三輪車導覽服務,輕鬆遊覽鹿港古蹟、吃遍鹿港小吃。

四知家藏滷味,位在龍山寺附近(永樂酒店轉角處),店家目前販售,鳳爪、雞胗、蛋、豆干、杏鮑菇、海帶根…等,除鳳爪以外,其他都大方提供試吃,店家的滷味帶點茶香、八角香以香料味,很有店家的特色。

註:鹿港鳳山寺斜對面,在2017年多了一家"萬能錫藝館",館內收藏「人間國寶」錫雕大師陳萬能及兩位兒子的錫藝作品,在館內能看到傳統與創新的工藝之美,兒子陳志揚和父親共同創作的錫雕「佛教四大天王·風調雨順」(照片何國榮先生攝),突破傳統造型範例,大膽借鑑了西方雕塑在人體肌肉線條的呈現手法,而他自己創作的西瓜和哈密瓜造型茶葉罐幾可亂真,融合青銅、黃銅等金屬材質做成的山水題材容器則極富現代感,但錫藝館採預約制,要事先電洽預約才能參觀喔!

黑豬灶爌肉飯,位在阿振肉包附近,店家的爌肉入口即化,豬皮不油膩,醬汁鹹甜混合,滷蛋是鴨蛋,滷的很入味,整個蛋白都變色了,雖然吃起來濕潤,但單吃偏鹹,還是要配飯吃啊!味噌湯喝吃來不會死鹹,有放入蔥來提味的味噌湯。

百年糕餅老店阿振肉包店,有原味肉包和翡翠肉包(韭菜+豬肉),饅頭的口味最多種,有牛奶饅頭、 胚芽黑糖、 桂圓黑糖 、地瓜包、 芋泥包、紅豆包、蔥花捲,在地人自己吃買牛奶饅頭多過買肉包。

註:阿振肉包店還有一個很特別的優惠「買肉包長智慧」,就是買五盒肉包送一本書,原因是老闆愛看書,想推廣閱讀的美好。

龍山手工麻糬就在阿振肉包對面,店面小小的有點不顯眼,店家只賣三種口味有紅豆(紅紙)、芝麻(綠紙)、花生(黃紙),看麻糬的紙是什麼顏色就是什麼口味,店家的麻糬較小,一口一個也可以,吃起來很順口,店家的紅豆內餡像紅豆泥,而且紅豆不甜又皮薄餡多,一咬外皮內餡就跟著隨之而出;芝麻內餡是真材實料,咬一口唇齒留香,而且看到的都是黑色顆粒,芝麻香氣濃郁,外皮軟Q卻不黏牙,有著糯米香且越嚼越甜;花生內餡顆粒算大的且香氣足,沒有過多的糖粉,保留花生原始香氣。

鹿港君子巷有個俗稱叫”摸乳巷”,位在菜園路的巷弄內,是鹿港著名的景點之一,摸乳巷是鹿港菜園里的百年老巷,在繁華的鼎盛時期,此為排水溝及附近居民之便道,方便前後巷道居民通行之用,也因為此巷弄相當狹窄,最窄的部份甚至不到七十公分,若有兩人欲同時通過必會有肢體上的碰觸,因此有了許多逗趣的名稱。(本內文參考維基百科及相關文史,其中一張照片由摸乳巷巿集+文創生活館、TMK木實設計工房提供圖像資料)

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